{"title":"Donkere chocolade","description":"","products":[{"product_id":"cuba-baracoa-72","title":"Cuba - Baracoa (dark)","description":"\u003ch6\u003eDonkere chocoladereep met cacaobonen uit Cuba\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eBaracoa is een stad in het zuid-oosten van Cuba, in de provincie van Guantánamo. Dankzij het isolement van het eiland hoefde de cacaoboeren niet te strijden met de druk van industriëlen voor een buitensporige verhoging van de productiviteit. De lokale varieteiten hebben daardoor hun terroir kunnen behouden, de hyperproductieve soorten zijn daar niet gevestigd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eType cacaobonen: Trinitario\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmaak profiel: vrij zuur, smaak aan koffie, met hints van rozijntjes en gedroogde pruimen\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eReep van 75 gr\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Joya - Traditional Chocolate Maker","offers":[{"title":"72%","offer_id":32170257743974,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1568\/8267\/products\/Cuba.png?v=1674634437"},{"product_id":"brasil-72","title":"Brazil - Bahia (dark)","description":"\u003ch6\u003eDonkere chocolade reep met cacaobonen uit Brazilië\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDeze cacaobonen zijn afkomstig van de zo genoemde \"Costa do Cacao\" in de staat Bahia. De omgeving biedt perfecte omstandigheden voor het verbouwen van fijn cacao: een tropisch klimaat met veel regen, en de schaduw en het rijke organische materiaal van de inheemse Mata Atlantica regenwoud.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eType cacaobonen: Trinitario\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaak profiel: houtachtig en fruitig\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReep van 75 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mi Joya - Traditional Chocolate Maker","offers":[{"title":"72%","offer_id":32170252861542,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"72% zonder suiker (Zusto)","offer_id":48761367757133,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1568\/8267\/products\/Brazil.png?v=1674635498"},{"product_id":"india-kerala-idukki-72","title":"India - Kerala Idukki (dark)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Idukki Organic cacao groeit in het zuid-westen van India in de staat Kerala. De regio is bekend voor zijn overvloed aan landbouwproducten en kruiden: 97% van de Indiaanse zwarte peper komt van Kerala, evenals andere kruiden, zoals vanille, kardemom, kaneel en nootmuskaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eType cacaobonen: Forastero \u0026amp; Trinitario\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmaak profiel: heerlijke aciditeit van rode vruchten (framboos, kers), noten van zwarte peper en kardemom\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eReep van 75 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mi Joya - Traditional Chocolate Maker","offers":[{"title":"72%","offer_id":32171399053414,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"85%","offer_id":39523120742502,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1568\/8267\/products\/India72.png?v=1674634727"},{"product_id":"cameroun-haut-penja-72","title":"Cameroon - Yaoundé (dark)","description":"\u003ch6 dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" data-placeholder=\"Traduction\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003eDonkere chocoladereep met cacaobonen uit Kameroen\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Traduction\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003eDe boeren van Chocolatiers Engagés verbouwen cacao in een agrobosbouwsysteem waarin de bomen onder bosbedekking groeien en vaak worden gemengd met bananen, mango, mandarijnen en gombo. Dit is een ecologisch productiesysteem dat helpt om de biodiversiteit te vergroten, de nodige schaduw biedt voor cacao en tegelijkertijd helpt om het inkomen van de boeren te diversifiëren. De boeren gebruiken alleen biologische meststoffen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eType cacaobonen: Forastero \u0026amp; Trinitario\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmaak profiel: \u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003echocoladeachtige smaak, \u003c\/span\u003edroge vruchten \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eReep van 75 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mi Joya - Traditional Chocolate Maker","offers":[{"title":"72%","offer_id":32170252435558,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1568\/8267\/products\/Cameroon.png?v=1674635449"},{"product_id":"koffiereep-e-dabin","title":"Koffiereep","description":"\u003ch6 class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Traduction\" id=\"tw-target-text\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\" data-mce-style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" data-mce-fragment=\"1\" lang=\"nl\"\u003eDonkere chocolade reep op basis van koffiebonen (Emmanuel Dabin) en cacaobonen uit Brazilië\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eType cacaobonen: Trinitario\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmaak profiel: \u003cspan class=\"Y2IQFc\" data-mce-fragment=\"1\" lang=\"nl\"\u003esterke koffie smaak\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eReep van 75 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mi Joya - Traditional Chocolate Maker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29510194757734,"sku":"","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1568\/8267\/files\/Koffiereep.png?v=1683030905"},{"product_id":"venezuela-ocumare","title":"Venezuela - La Sabaneta (dark)","description":"\u003cdiv class=\"QmZWSe\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe gemeente Ocumare ligt in het staat Aragua aan de noordwestkust van Venezuela, ten westen van Caracas. Het is een van de historische plaatsen van de cacao Criollo.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"QmZWSe\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMomenteel hebben de grote problemen van politieke instabiliteit invloed op de aanvoer van cacao, die voornamelijk afhankelijk is van de staatsmacht.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"QmZWSe\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eType cacaobonen: Trinitario\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmaak profiel: mooie balans, veel zoetheid en frisheid, aroma's van honing en specerijen\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eReep van 75 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mi Joya - Traditional Chocolate Maker","offers":[{"title":"72%","offer_id":32171405901926,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1568\/8267\/products\/Venezuela_f5b58878-5fcc-4668-9a8a-416a17bdc37f.png?v=1678612167"},{"product_id":"ecuador-santo-domingo-de-los-tsachilas","title":"Ecuador - Santo Domingo de los Tsachilas (dark)","description":"\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDonkere chocoladereep met cacaobonen uit Ecuador\u003c\/h6\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOnze cacao van Ecuador groeit op de heuvels van Santo domingo de las Tsachilas, op het domein van de familie Cedeño Aguilar. Hun passie en zorg voor cacao wordt weerspiegeld in een verbazingwekkend profiel met intense bloemige noten, tropisch fruit en een lage zuurgraad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eType cacaobonen: Nacional\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmaak profiel: zachte smaak, bloemig noten, tropisch fruit en verse amandelen\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eReep van 75 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv data-extension-version=\"1.0.4\" id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mi Joya - Traditional Chocolate Maker","offers":[{"title":"72%","offer_id":32146289066086,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100% (zonder suiker)","offer_id":32146289131622,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1568\/8267\/products\/Ecuador72.png?v=1674634846"},{"product_id":"cameroon-met-bergamot","title":"Congo - bergamot (dark)","description":"\u003ch6 dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Traduction\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" data-mce-fragment=\"1\" lang=\"nl\"\u003eDonkere chocolade reep op basis van cacaobonen uit Congo, met biologische gedroogde bergamot.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eType cacaobonen: Forastero \u0026amp; Trinitario\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmaak profiel: \u003cspan class=\"Y2IQFc\" data-mce-fragment=\"1\" lang=\"nl\"\u003ezachte citrussmaak\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eReep van 75 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mi Joya - Traditional Chocolate Maker","offers":[{"title":"72%","offer_id":32170258890854,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1568\/8267\/products\/Bergamot.png?v=1674635175"},{"product_id":"mexico-soconusco","title":"Mexico - Soconusco (dark)","description":"\u003cdiv class=\"QmZWSe\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"DHcWmd\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSoconusco is een smalle strook land ingeklemd tussen de Stille Oceaan en de bergen van de Sierra Madre de Chiapas. De cacao van Soconusco is bekend als \"cacao real\" of \"royal cacao\". Zijn uitstekende kwaliteit is het resultaat van een perfecte terroir in combinatie met rigoureuze verwerking na de oogst.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"DHcWmd\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eType cacaobonen: Criollo \u0026amp; Trinitario\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmaak profiel: evenwichtige zuurgraad, tonen van gedroogd fruit en hints van kruiden zoals peper, kardemom, kaneel en nootmuskaat\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eReep van 75 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mi Joya - Traditional Chocolate Maker","offers":[{"title":"72%","offer_id":39353183174758,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1568\/8267\/products\/Mexico72.png?v=1674634491"},{"product_id":"congo-ituri","title":"Congo - Ituri (dark)","description":"\u003ch6\u003eDonkere chocoladereep met cacaobonen uit Congo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDe provincie van Ituri bevindt zich in het noord-oosten van Congo en bevat het grootste reservaat ter wereld van Okapi’s. De cacaobonen komen van locale exploitaties die de Okapi Wildlife Reserve ten oosten begrenzen.  Dit zorgt voor een natuurlijke bescherming voor het park.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eType cacaobonen: Trinitario \u0026amp; Forastero\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmaak profiel: zeer \u003cspan class=\"Y2IQFc\" data-mce-fragment=\"1\" lang=\"nl\"\u003echocoladeachtige smaak, met hints van sinaasappel, druiven en honing\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eReep van 75 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mi Joya - Traditional Chocolate Maker","offers":[{"title":"72%","offer_id":39735596122214,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1568\/8267\/products\/Congo72_1.png?v=1678612537"},{"product_id":"philippines-paquibato-dark","title":"Philippines - Paquibato (dark)","description":"\u003ch6\u003eDonkere chocolade reep met cacaobonen uit de Filipijnen\u003cbr\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDavao ligt in het zuidoosten van Mindanao, het tweede grootste eiland van de Filipijnen. Het klimaat van deze regio wordt gekenmerkt door een hoge vochtigheid, tropische temperaturen en veel regenval - er is geen echte droog seizoen. Davao wordt de Nationale Hoofstad van Cacao genoemd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn 2019 ontving de cacao van Auro Paquibato een « Cocoa of Excellence Award ».  Hierdoor plaatsten de Filipijnen zich voor de eerste keer in hun geschiedenis bij de 20 beste cacao origines van de wereld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eType cacaobonen: Trinitario\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaak profiel: \u003c\/em\u003ezachte chocolade smaak met uitgebalanceerde bitterheid en adstringentie, aangenaam zuurgraad van vers fruit en citrus, zoetheid van geel en tropisch fruit, en een nasmaak van zacht geroosterde noten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReep van 75 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mi Joya - Traditional Chocolate Maker","offers":[{"title":"72%","offer_id":46802008965453,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1568\/8267\/files\/Philippines72.png?v=1697398535"}],"url":"https:\/\/shop.mijoya.be\/collections\/donkere-chocolade.oembed","provider":"Mi Joya chocolate maker","version":"1.0","type":"link"}