{"title":"Chocolat noir","description":"","products":[{"product_id":"cuba-baracoa-72","title":"Cuba - Baracoa (noir)","description":"\u003ch6\u003eTablette de chocolat noir aux fèves de cacao de Cuba\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eBaracoa est une ville du sud-est de Cuba, dans la province de Guantanamo. Grâce à l'isolement de l'île, les planteurs de cacao n'ont pas eu à faire face à la pression des industriels pour une augmentation excessive de la productivité. Les variétés locales ont donc pu conserver leur terroir, les variétés hyper-productives ne s'y sont pas implantées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eType de fèves de cacao : Trinitario\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfil gustatif : assez acidulé, goût de café, avec des notes de raisins secs et de pruneaux\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTablette de 75 gr\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Joya - Traditional Chocolate Maker","offers":[{"title":"72%","offer_id":32170257743974,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1568\/8267\/products\/Cuba.png?v=1674634437"},{"product_id":"brasil-72","title":"Brésil - Bahia (noir)","description":"\u003ch6\u003eTablette de chocolat noir aux fèves de cacao du Brésil\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCes fèves de cacao proviennent de la fameuse \"Costa do Cacao\" dans l'état de Bahia. L'environnement offre des conditions parfaites pour la culture du cacao fin : un climat tropical avec beaucoup de précipitations, l'ombre et la riche matière organique de la forêt tropicale native de Mata Atlantica.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eType de fèves de cacao : Trinitario\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProfil gustatif : boisé et fruité\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTablette de 75 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mi Joya - Traditional Chocolate Maker","offers":[{"title":"72%","offer_id":32170252861542,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"72% sans sucre (Zusto)","offer_id":48761367757133,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1568\/8267\/products\/Brazil.png?v=1674635498"},{"product_id":"india-kerala-idukki-72","title":"Inde - Kerala Idukki (noir)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe cacao Idukki Organic pousse dans le sud-ouest de l'Inde dans l'état du Kerala. La région est connue pour son abondance de produits agricoles et d'épices : 97% du poivre noir indien provient du Kerala, ainsi que d'autres épices comme la vanille, la cardamome, la cannelle et la muscade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eType de fèves de cacao : Forastero \u0026amp; Trinitario\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfil gustatif : acidité agréable de fruits rouges (framboise, cerise), notes de poivre noir et de cardamome\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTablette de 75 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mi Joya - Traditional Chocolate Maker","offers":[{"title":"72%","offer_id":32171399053414,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"85%","offer_id":39523120742502,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1568\/8267\/products\/India72.png?v=1674634727"},{"product_id":"cameroun-haut-penja-72","title":"Cameroun - Yaoundé (noir) ","description":"\u003ch6 dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" data-placeholder=\"Traduction\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003eTablette de chocolat noir aux fèves de cacao du Cameroun\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Traduction\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003eLes producteurs des Chocolatiers Engagés cultivent le cacao dans un système agroforestier dans lequel les arbres poussent sous couvert forestier et sont souvent mélangés avec des bananes, des mangues, des mandarines et du gombo. Il s'agit d'un système de production écologique qui contribue à augmenter la biodiversité, fournit l'ombre nécessaire au cacao tout en contribuant à diversifier les revenus des agriculteurs. Les agriculteurs n'utilisent que des engrais organiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eType de fèves de cacao : Forastero \u0026amp; Trinitario\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfil gustatif : \u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003egoût chocolaté,\u003c\/span\u003e fruits secs\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTablette de 75 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mi Joya - Traditional Chocolate Maker","offers":[{"title":"72%","offer_id":32170252435558,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1568\/8267\/products\/Cameroon.png?v=1674635449"},{"product_id":"koffiereep-e-dabin","title":"Tablette au café","description":"\u003ch6\u003eTablette de chocolat noir à base de grains de café (Emmanuel Dabin) et de fèves de cacao du Brésil\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eType de fèves: Trinitario\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProfil gustatif: puissant goût de café\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTablette de 75 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mi Joya - Traditional Chocolate Maker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29510194757734,"sku":"","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1568\/8267\/files\/Koffiereep.png?v=1683030905"},{"product_id":"venezuela-ocumare","title":"Venezuela - Ocumare (noir)","description":"\u003cdiv class=\"QmZWSe\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa municipalité d'Ocumare est située dans l'État d'Aragua sur la côte nord-ouest du Venezuela, à l'ouest de Caracas. C'est l'un des lieux historiques du cacao Criollo.\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"QmZWSe\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eActuellement, les problèmes majeurs d'instabilité politique affectent l'approvisionnement en cacao, qui dépend principalement du pouvoir étatique.\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"QmZWSe\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eType de fèves de cacao : Trinitario\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfil gustatif : bel équilibre, beaucoup de douceur et de fraîcheur, arômes de miel et d'épices\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTablette de 75 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mi Joya - Traditional Chocolate Maker","offers":[{"title":"72%","offer_id":32171405901926,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1568\/8267\/products\/Venezuela_f5b58878-5fcc-4668-9a8a-416a17bdc37f.png?v=1678612167"},{"product_id":"ecuador-santo-domingo-de-los-tsachilas","title":"Equateur - Santo Domingo de los Tsachilas (noir)","description":"\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003eTablette de chocolat noir aux fèves de cacao d'Equateur\u003c\/h6\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre cacao d'Equateur pousse sur les collines de Santo Domingo de las Tsachilas, sur le domaine de la famille Cedeño Aguilar. Leur passion et leur soin pour le cacao se reflètent dans un profil étonnant avec des notes florales intenses, des fruits tropicaux et une faible acidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eType de fèves de cacao : Nacional\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfil gustatif : goût doux, notes florales, fruits tropicaux et amandes fraîches\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTablette de 75 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv data-extension-version=\"1.0.4\" id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mi Joya - Traditional Chocolate Maker","offers":[{"title":"72%","offer_id":32146289066086,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100% (sans sucre)","offer_id":32146289131622,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1568\/8267\/products\/Ecuador72.png?v=1674634846"},{"product_id":"cameroon-met-bergamot","title":"Inde - bergamote (noir)","description":"\u003ch6 dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Traduction\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" data-mce-fragment=\"1\" lang=\"nl\"\u003eTablette de chocolat noir à base de fèves de cacao d'Inde, à la bergamote séchée bio.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eType de fèves de cacao : Forastero \u0026amp; Trinitario\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfil gustatif : \u003cspan class=\"Y2IQFc\" data-mce-fragment=\"1\" lang=\"nl\"\u003edouce saveur d'agrumes\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTablette de 75 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mi Joya - Traditional Chocolate Maker","offers":[{"title":"72%","offer_id":32170258890854,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1568\/8267\/products\/Bergamot.png?v=1674635175"},{"product_id":"mexico-soconusco","title":"Mexique - Soconusco (noir) ","description":"\u003cdiv class=\"QmZWSe\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"DHcWmd\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSoconusco est une étroite bande de terre prise en sandwich entre l'Océan Pacifique et les montagnes de la Sierra Madre de Chiapas. Le cacao de Soconusco est connu sous le nom de \"cacao real\" ou \"cacao royal\". Son excellente qualité est le résultat d'un terroir parfait allié à un traitement post-récolte rigoureux.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"DHcWmd\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eType de fèves de cacao : Criollo \u0026amp; Trinitario\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfil gustatif : acidité équilibrée, notes de fruits secs et d'épices comme le poivre, la cardamome, la cannelle et la noix de muscade\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTablette de 75 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mi Joya - Traditional Chocolate Maker","offers":[{"title":"72%","offer_id":39353183174758,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1568\/8267\/products\/Mexico72.png?v=1674634491"},{"product_id":"congo-ituri","title":"Congo - Ituri (noir)","description":"\u003ch6\u003eTablette de chocolat noir aux fèves de cacao du Congo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLa province de l'Ituri est située au nord-est du Congo et contient la plus grande réserve d'Okapis au monde. Les fèves de cacao proviennent d'exploitations locales qui bordent la réserve de faune à okapis à l'est. Cela assure une protection naturelle du parc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eType de fèves de cacao : Trinitario \u0026amp; Forastero\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfil gustatif : \u003cspan class=\"Y2IQFc\" data-mce-fragment=\"1\" lang=\"nl\"\u003egoût très chocolaté, avec des notes d'orange, de raisins et de miel\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTablette de 75 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mi Joya - Traditional Chocolate Maker","offers":[{"title":"72%","offer_id":39735596122214,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1568\/8267\/products\/Congo72_1.png?v=1678612537"},{"product_id":"philippines-paquibato-dark","title":"Philippines - Paquibato (noir)","description":"\u003ch6\u003eTablette de chocolat noir aux fèves de cacao des Philippines\u003cbr\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDavao se situe dans le sud-est de Mindanao, la deuxième plus grande île des Philippines. Le climat dans cette région est caractérisé par une humidité élevée, des températures tropicales et de nombreuses précipitations - il n'y a pas de vraie saison sèche. Dava est appelée Capitale Nationale du Cacao.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2019, le cacao de Auro Paquibato reçut un \"Cocoa of Excellence Award\", plaçant les Philippines pour la première fois de son histoire parmi les 20 meilleures origines de cacao au monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eType de fèves de cacao : Trinitario\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProfil gustatif : chocolat doux avec une amertume et une astringence équilibrées, une acidité agréable de fruits frais et d'agrumes, la douceur de fruits jaunes et tropicaux, et un arrière-goût de noix légèrement torréfiées\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTablette de 75 gr\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mi Joya - Traditional Chocolate Maker","offers":[{"title":"72%","offer_id":46802008965453,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1568\/8267\/files\/Philippines72.png?v=1697398535"}],"url":"https:\/\/shop.mijoya.be\/fr\/collections\/donkere-chocolade.oembed","provider":"Mi Joya chocolate maker","version":"1.0","type":"link"}